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纯净水与生活密切相关

2014-03-08 67

     常喝纯净水有碍健康吗?上海某报曾以“常喝纯净水危害一代人健康”为题,大谈纯净水的各种危害,而另有几家颇有影响的报纸则刊登“纯净水不但无害,而且对健康有益,可以放心地喝”,引起一时纷争。到底常喝纯净水会怎样,恬净净水相关负责人明确指出:纯净水与生活密切相关!


     中央电视台《生活》栏目进行了消费者调查,并走访了国家主管部门和权威专家,在她的专题报导中给了广大消费者一个公正、客观的说法。


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     据专家统计,喝一杯牛奶所含的钙质等于200杯矿泉水的含钙量,吃一块肉所含的铁量等于8200杯矿泉水的含铁量。营养专家指出,人体所需要的保种营养素,包括矿物质,微量元素,应该从食物中提取,或都是食物的一些补品。靠喝水来补充营养,无异于杯水车薪。


     专家说:实际上,饮水对水的要求就是水质纯净与否。


     专家介绍,到90年代中期,在欧美、日本、东南亚等国,纯净水普及率已达到80%以上,中东地区则几乎是100%,在我国的香港地区,2/3的青少年喝的都是纯净水,而上述国家和地区,迄今末内因喝纯水而导致各种疾病的报导。为发规范我们的市场,国家技术监督局即将出台纯净水的国家标准。


     全国食品工业标准化技术委员会秘书长郝煜说:“如里说喝纯净水本身对体有害,那么卫生部,国这技太监督局不会制定国家标准,不单是不能制定国这标准,还要制止生产、制止销售。


     中国营养学会临床学会理事于庚教授说:“水最主要的作用就是要体内运输营养物质。促进一些营养物质的消化的代谢。另一方面是把体内代谢废物排出体外。水参与我们人体的新陈代谢的作用,远远超过了水作为一个营养素提供营养物质的作用。


     如果我们的饮用水是纯净的,自然可以保留其中的矿物质、微量元素,但是,现在的自来水中的太多的安全隐患,为了这中间1%的有益物质,你要喝进99%可能有害的物质是不是有点得不偿失?


     近年来,人们已意识到饮用水的质量令人堪忧,很多人选择桶装水。目前市场调查发现,假冒,伪劣净水充斥市场,令消费者真假难辨。桶装水每桶八元左右,保质期在三天左右,一般人家买回去,舍不得大量使用,常常一桶水要用上一个星期、半个月、甚至更长时间。桶装水,买水、等水,费钱、费时不说,它的问题已令消费者望而却步,销售势头日渐下滑。


     市场上的矿物质水都是采用自来水为原水,自来水经过多媒介过滤、活性碳过滤、软水器过滤等多重水处理之后已经达到相当纯度,其中的一部分通过美国进口的蒸馏机制成蒸馏水,另一部分通过纯水,然后分别在蒸馏水、纯水中再添加一定比例的矿物质微量元素。


     专家提倡人们喝开水,不宜喝“生水”。在煮水时注意不要让水煮沸,冒泡即可,这样既可以将水中的细菌杀死,又不至于产生氯化物等有害物质。


     另外,当天烧的水最好当天喝完。实验显示,喝自然冷却的、搁置时间不超过6小时的凉白开水,对人体健康最有利。


     专家还提醒,市民使用饮水机时,要注意购买拥有食品卫生许可证的桶装水,三口之家最好购买小桶、并争取在短时间内喝完,饮水机要定期清洗和消毒,不要24小时开着“加热键”,反复烧煮的水不利于健康。最好可以喝流动的直饮水。