喝纯净水没有营养?掀起矿物质水的面纱
自从纯净水被打上了“不健康”的标签之后,“优质健康的饮用水中,应当含有适量人体所需的微量元素。”已成为了广为人知的健康常识。而正是针对了老百姓对健康饮用水的需求这一点,各大商家便陆续推出了“矿物质水”这一产品。部分企业更是在广告中大肆宣传自家矿物质水成分如何丰富、如何适合人体所需。到底喝了纯净水会怎样?矿物质水又真的有强身健体的功效吗?
水在人体中的作用就是:
1、食物消化
2、营养输送
3、血液循环
4、废物排泄
5、体温调节
我们从来就没有听到过一个人在缺乏营养和维生素的时候,医生让患者去喝什么水去补充营养。人体在水中提取的营养和矿物质只占到1%,99%是的营养和矿物质是从五谷杂粮,水果蔬菜,鸡肉蛋奶中获取的,而不是从水中得来。比如说:鉬营养人体的心肌的,如果想通过水获得足够的鉬,每天要喝160吨水,可是吃一个薯瓜、一捧瓜子就可以满足人体对鉬的需求。再比如,一杯牛奶的含钙量等于一千二百杯水,一斤牛肉的含铁量等于八千三百杯水,一杯桔子汁维生素的含量等于三千二百杯水的含量;所以人缺乏营养,只能通过食物补充,不能靠水。
而且水中的有机矿物质是人体不能直接吸收的,只有通过动物和植物吸收后,人体再食用这些动物或植物的可食部分,才能让人体吸收。生活中我们听到过人缺乏某种维生素是用喝水的方法来补充的吗!没有!
那么矿物质水究竟为何物?它真的是最健康的饮用水,甚至有强身健体的功效吗?对于这个问题,矿物质水这层神秘的面纱被媒体揭开了。
矿物质水≠矿泉水
消费者知道“矿物质水”的真实身份吗?据有关统计,消费者几乎都不知道“矿物质水”只是玩概念,甚至将其误认为是“矿泉水”。
那到底什么是矿泉水,什么又是矿物质水呢?食品安全国家标准《包装饮用水》中明确定义,饮用矿物质水是以饮用水为水源,采用适当的方法,加入一定量的矿物质而制成的产品;矿泉水则是采用地下深处自然涌出或采集而来的,未受污染的,含有一定量的矿物盐、微量元素或二氧化碳气体的地下矿水。一为人工,一为天然,二者显然截然不同。
饮用水+添加剂=矿物质水
据《东方早报》报道,超市里卖的矿物质水,其实只是由普通饮用水加入一定量的食品添加剂(各类矿物质)勾兑而成。从一些市售矿物质水的产品说明中我们可以看到,上面均标注了“配料为水以及含有硫酸镁、氯化钾的食品添加剂”。
事实上,正因为含有食品添加剂,进入市场以来,矿物质水一直备受争议。有营养专家认为,钾补得太多会引起高钾血症,而硫酸镁则是一种较强的导泄剂。长期服用有机元素肯定会对身体产生负面影响,这取决于摄入量,但强调饮用矿物质水能够补充矿物质肯定是误导。
日前,国家卫计委办公厅公布了食品安全国家标准《包装饮用水》征求意见稿,其中明确提出考虑到“矿物质水”名称容易使消费者误认为具有补充矿物质的营养功能,因此本标准发布实施后,不得再使用“饮用矿物质水”名称。
饮用水安全问题暂难解决
目前,饮用水市场乱象丛生,消费者被各种层出不穷的营销概念所误导。事实上,在饮用水行业混乱的背后,是中国人的饮水安全难题。
环保部3月14日发布首个全国性大规模研究结果,称“全国2.8亿居民使用不安全饮用水”,应加速实现生活用能清洁化和优质化,加快饮用水安全改造。
然而,无论是水源污染的治理、水厂工艺的提升、或是输水管网的更新,都非一朝一夕就能完成。对于我们老百姓而言,若只是默默忍受着糟糕水质的侵害,等待着饮用水大环境的提升,那么最终受害的将会是自己和家人的健康。
恬净净水机助力改善饮用水安全
目前国内的净水机市场正在蓬勃发展,正规可靠的厂商和产品也已在卫生部的批文中有迹可循,恬净净水就是一款值得信赖的产品。如果您家中尚未安装恬净净水设备,不妨行动起来。有空时到市场上看一看,到恬净净水的体验馆,感受恬净净水的净化效果。早日为家中装上恬净净水机,才能早日为自己的饮用水安全把好关。
干净比污染强一百倍,为了一点点微不足道的营养获得,去喝脏水,是不明智的。恬净净水,看的见得干净,看不见的健康,爱家人,爱自己,享受恬净水生活。