【恬净分析】软水与硬水的区别

什么是软水、硬水?

水中钙和镁离子的总量少于30毫克/升为软水，大于450毫克/升为硬水，长期饮用软水易患心脑血管等疾病，长期饮用硬水易患结石病，水的硬度在80～200毫克/升最为理想。我们把水中可溶解固体物质总含量用“TDS”这个指标来衡量。TDS值小于60为偏软水，TDS值大于300为偏硬水。

硬水好还是软水好?

首先了解一下钙镁离子与人体健康的关系。钙镁离子是人体每天必需的营养素，如果水有一定硬度，通过饮水就可以补充一定量的钙镁离子。长期服用软水的人，则需要通过其他途径补充。其实，水的硬度太高和太低都不好，因为水的硬度和一些疾病有密切关系。调查发现，在水硬度较高地区心血管疾病发病率较低。

水的口感与软硬有关系吗？

有关系，多数矿泉水硬度较高，所以使人感到清爽可口，而软水显得淡而无味。但用硬水泡茶，冲咖啡，口感将受到影响，所以，喝茶时尤其是喝绿茶时最好用软一点的水来冲泡。