你对纯净水了解多少?有营养吗?
2018-08-24
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水在人体的作用?
水在血管、细胞之间川流不息,把氧气和营养物质运送到组织细胞,再把代谢废物排出体外,这就是水在人体中的新陈代谢作用。蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质和水并列为医学界公认的人体所需六大营养素,水本身就是一种主要的营养素,与别的食物同时提供多种营养不同的是,我们喝水的主要目的就是补充人体失去的水分。
水对人体的营养有多少?
虽然水中往往还同时存在部分包括微量元素在内的矿物质,然而其含量却微乎其微。“在我们每天摄入的矿物质中,通过喝水方式摄取的比例可能还不到0.1%,完全可以忽略不计。即使喝的是含丰富矿物质的水,意义也不大。品种丰富的食物才是矿物质的主要来源。更何况,自然界水中所含有害(污染)的物质较之营养而言确实得不偿失。