人类疾病八成与饮用水有关!
世界卫生组织调查指出,人类疾病80%与水有关。据统计,每年世界上有2500万名以上的儿童因饮用被污染的水而死亡。有关资料显示,我国有24%的人饮用不良水质的水,约1000万人饮用高氟水,约3000万人饮用高硬质水,5000万人饮用高氟化物水,而这些数据每年均呈上升趋势。人们常说“病从口入”。
饮水与癌症发病率之间的确存在着某些因果关系。当然,说水能致癌,并不等于说水一定致癌,关键是看你饮什么水,如何饮水。癌症是一种严重威胁人类健康的疾病。患者大多难以彻底治愈,许多类型的癌症至今仍是“不治之症”。据统计,现在世界上每年有千分之一的人患癌症。越来越多的研究表明:大部分的癌症是由于环境中的化学致癌因子造成的,而这些因子又广泛存在于地表水、地下水和经过处理的饮用水中。
另外还有一些研究表明,癌症的位置与石棉摄入体内后的位置是吻合的。由于人体吸入石棉后,通常要20至30年后才发生癌症,而我们认识到饮用水中石棉有致癌作用才不过10—15年的时间。许多国家在市政给水系统中使用石棉材料的状况尚未得到根本改变。因此,饮用水中石棉致癌的隐患没有彻底消除。
水是一切生命过程得以正常进行的生理要素,一切生物化学过程必须在水中进行。营养物质和异化作用的产物主要以水溶状态输送。同时水中含有钠、钙、镁、钾等无机盐类,是大多数动物必不可少的物质。
水的摄入与排泄还有助于陆生动物调节体温。长寿村人长寿的“秘诀”告诉我们,人们往往忽略了水的存在和对人体的重要性。水是结构营养物质,是调控营养物质在人体内代谢过程的媒介和代谢产物的输送载体。常喝新鲜的健康水,人体细胞内水的生理功能就会提高,体内废物就能有效排除,人就会健康和长寿。反之,人体则会被不健康水污染,极易生病和衰老。营养健康,从水开始!