【恬净分析】生活中常见的饮水误区
误区一:喝开水最安全。
原来我们就这么认为,很多人长期以来都认为喝生水要生病,所以一定要喝开水。当然,对于过去污染较少的水而言,加热不失为一种有效的消毒手段,但同时也存在着许多负面的影响,例如:1、开水只杀灭细菌和部分病毒,被杀死的细菌和死病毒仍然存在于开水中,进入人体后,即成为医学上所说的“热源体”,临床上常见的“无名热”原因多源于此;2、烧开水的过程,也无法去除水中超标的重金属、水垢和致癌物;3、用铝或铁制的容器煮水时,水中的亚硝酸盐随煮沸的时间延长而明显增加,煮沸5分钟后为原水的十倍,煮沸20分钟后,则增加到近百倍。
误区二:喝桶装水方便又安全。
随着人们健康意识的不断提高,很多家庭买来了桶装水,但是喝来喝去问题又来了:
1.、一些厂家为节省成本,简化净化手段,导致水质不合格,个别厂家竟用纱布蒙在自来水龙头上,直接将水灌入桶中,这些水的成本不会超过2元钱,卖给消费者就成了8-10元;
2.、水桶不合格,有些水桶竟采用废弃的输液瓶、碟片作原料!符合卫生标准的水桶价格在35元左右,而回收的旧塑料做成深色桶的成本只有8元左右。如此高的差价,怎能不让人眼红;
3.、水的新鲜程度不能保证,水是活性,越新鲜越好,有的家庭一周甚至两周才能用完一桶水,需要注意的是:各种桶装水,都应尽量在开封后2至3天内用完,否则空气中带入的细菌会造成水中细菌繁殖超标!其实,我们平时不难发现,象银行、邮局、宾馆等公共场所人员流动密集,他们那里每天至少要2至3桶桶装水,既保证饮用的新鲜和卫生,又解决了人员集中的饮水安全问题,这确实是一种好办法,可是我们老百姓家里最快也要喝5天!相对来讲,从饮水方式来说就不是一种特别好的办法了。所以很多人花钱买桶装水,与其说买一个安全,不如说买一个安全感。
误区三:祖祖辈辈喝的地下水
在人类社会科技高速发展的今天,过度的浪费和环境的破坏已经使水资源受到严重的污染,许多被污染的地区自然生物链遭到破坏,恶性循环产生许多地方病,如克山病、氟斑牙等。水源的污染时间长、破坏力大是有目共睹的,如果没有及时治理会给人类带来无穷的危害!希望大家从现在开始就养成正确的现代饮水观念,对我们的未来和健康具有深远的意义!
误区四:自来水可直接饮用
我国自来水的水质还未达到某些发达国家自来水可直接饮用的水平。在这种情况下, 将自来水煮沸后再饮用是最经济卫生的消毒方法。
误区五:冰镇水卫生无菌
许多肠道腹泻患者发病的一个重要诱因是无节制饮用冰镇水。喝生水拉肚子是常识,可对于冰镇水,许多人的认识存在误区,不少人甚至认为冰镇是一种很好的消毒方法。其实,在0~4摄氏度的冰镇环境中,细菌照样滋生,根本不能保证卫生健康。从医学角度说,夏天,人体胃酸分泌相对较少,大量饮用冰镇水、冰镇啤酒会进一步稀释胃酸,造成肠道紊乱,由此带来众多相关疾病。
误区六:水越纯越好
经常饮用纯净水,人体所需要的钾、钙、镁等无机元素没有了,人体所需要的锌、硒、氟等多种微量元素也没有了。时间一长,必然会造成人体的营养失衡。如果当地水质较好,可以使用超滤净水器,水质较差可以使用家用纯水机。