【恬净分析】烧开的自来水能喝吗？

关于自来水卫生问题的争论一直都有，最近几次的自来水抗生素超标，菌落总数超标事故更是吸引了广大民众对自来水卫生的关注。我国的自来水卫生情况到底如何？把自来水烧开后能不能喝？都是民众关注的焦点。而随着家用净水器的兴起，很多人也在疑问家庭有没有必要安装净水器。今天笔者就从国内自来水的源头和自来水净化的方式来讲讲自来水能不能喝。

自来水是哪里的水？自来水公司的净化方式是怎么样的？

     自来水的水源是在江、河、湖等地，建立取水口，水经水源泵站抽升通过有压管道（也有极少数通过渠道）送往自来水厂进行水处理。首先在原水中投加硫酸铝等混凝剂（硫酸铝是一种三价电解质），经迅速搅拌溶解在水中，生成三价铝离子，对水中胶体杂质、悬浮物起电性中和、吸附架桥、网捕和卷扫作用生成较大颗粒的絮凝体，接着送到沉淀池进行沉淀去除水中的悬浮杂质，使水得到初步澄清。已初步澄清的水再送到过滤池进行过滤进一步降低了水的浊度，同时去除相当部分的病菌、病毒等致病微生物，然后加入氯气（或漂白粉）等消毒剂，消毒后送往清水池。水厂的出水泵站从清水池抽水加压送往城市给水管网，最终从入户管流到千家万户。

     在我国也有少数地区以地下水为水源（井水），经除铁除锰，消毒后送入城市管网。前面说到的投加硫酸铝等混凝剂会增加水中的酸度，如果水的PH值过低，还必须投加石灰适当提高水的PH值（一般控制在6.5~8.5之间）

     烧开的自来水能喝吗？

     专家建议，目前阶段的自来水尽量避免直饮，要把自来水烧开后再喝。也就是说烧开的自来水是能喝的。目前桶装水和家用净水器大行其道当然也是有原因的。从理论上讲，将自来水烧开后可以达到蒸发水中的残留氯，沉淀钙镁离子，杀死细菌的作用，但由于目前水源污染情况复杂，水体中难免存在超级病菌和重金属污染，这也是为什么现在大多数家庭饮用桶装水的原因。总之一句话，烧开的自来水能喝，但如果当地水质情况不好，或出现污染事故，有条件的话最好是使用家用纯水机或超滤净水器。