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反渗透净水器过滤的水不能喝?

2019-04-13 101

什么是反渗透水?蒸馏水?纯水?

说到这个问题,我们先来了解一下,到底这些水的特点是什麽,为什麽会被说的这麽可怕。
反渗透水,或者称为RO水,是利用薄膜透析所生成。RO水中的阴阳离子几乎都被去除了,换成白话文,几乎没什矿物质跟盐类了。蒸馏水则是将水高温煮沸后,将形成的水蒸气再冷却凝结而成的水,与反渗透水一样,离子浓度极低,几乎不含盐类与矿物质。所以也有不少人直接称这两种水叫纯水。
看到了吗,重点就在于:几乎不含盐类与矿物质
生理所需矿物质哪裡来?
的确,缺乏矿物质与一些微量元素,对身体健康是非常不好的。但是,人体的矿物质来源,是靠水吗?
我们挑选与骨骼生长最相关的钙,参考「中华民国每日营养素摄取建议量表」,以成人而言,每日建议摄取量是700 - 800mg。看看上面成分标示,每公升钙含量分别是80mg、12mg、18mg。也就是说,如果只靠喝水,就算喝的是富含矿物质的矿泉水,要喝到建议摄取量,每天都还得喝10公升、44公升、66公升,更何况是一般的饮用水?
其实,大部分这类的网路谣言,都有两个问题:
1、以钙的摄取量来说,我相信,如果只喝RO水跟蒸馏水,钙的摄取量一定会有影响,但是,想想看上一段算出来的数字,你就会知道,就算有影响,也不影响大局:因为水根本不是钙的主要来源。这篇大作当中,就以「钙摄取不足」这点做文章,写出「长期喝纯水,三年就会骨质疏松,小孩就会长不出牙齿」这种恐吓性的论述,类似的例子太多了,举例,之前也是吓坏不少人的一篇:「吃虾的时候喝橙汁等于自杀」,也是一样的可笑。
2、这篇文章是一种很标准的盲从权威!的确有些研究显示:「喝硬水比喝软水的人更不易患有心血管疾病」、「喝软水比喝硬水的人更易骨质疏松」,但是我们不能因为这个统计结论,就直接延伸为:「喝纯水一定会造成心血管疾病!」、「喝纯水一定会影响骨骼发育、造成骨质疏松!」。只看局部数据就论断因果关系,这是根本不合逻辑的。
的确,纯水中缺少了许多对身体有帮助的成分,但是绝对不像那篇文章中讲得那麽夸大与恐怖。其实我的确不建议把纯水长期当作长的饮用水,理由倒不是甚麽缺乏矿物质危害健康,而是一来根本没必要、二来不环保危害环境。