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【恬净分析】热水壶煮的水能喝吗?

2019-06-24 135

现在由于生活节奏快,大家每天都会使用热水壶烧水,因为比较方便,比较快,烧开的水随时都可以喝,有的时候做饭,为了加快速度,也用热水壶烧水,还有就是夏天的时候,大家都喜欢用热水壶烧水,烧开了以后,在那里冷凉,真是轻松也方便,对于这种做法,真是太常见了,但是我们大家每天烧水健康吗?


去年江苏省质监局发布抽检报告称,55.6%的电水壶样品以及22.2%的料理机、榨汁机、豆浆机样品使用了高锰钢制造,锰含量在10%左右。

其中,该局发布的《2016年电水壶产品风险监测质量分析报告》结果显示,使用“304”材料的19批次电水壶中,锰析出量均小于0.1毫克/升,而使用高锰钢的25批次电水壶中,只有3批次小于0.1毫克/升,其余22批次在0.1毫克/升-1.168毫克/升之间,而根据《生活饮用水卫生标准》,锰析出量的限量值为0.1毫克/升,因此建议消费者最好选用304牌号不锈钢材质的电水壶。

随后,有媒体引用这一抽检报告称,高锰钢材质的小家电若长时间使用或用来制作、盛放酸性食品,更易溶出高锰钢里的锰。而且锰含量越高,锰析出量也越高。若人体长期过量摄入锰,会影响神经系统功能,产生记忆力减退、嗜睡、精神萎靡不振、神经功能紊乱等症状。

使用高锰钢电水壶,真的会导致神经紊乱?对此,专家表示,锰是人体必需的一种微量元素,参照《中国居民膳食营养素参考摄入量》,成年人每天锰的可耐受最高摄入量为11毫克,按照报告中所检测出来高锰不锈钢的单次实验锰析出量最高1.168毫克/升来计算,喝大概9.4升这种电水壶烧开的水,才有可能超出一名成年人每天锰的可耐受最高摄入量,只有长时间超剂量使用才可能对人体造成影响,提醒市民切勿恐慌。

解决家庭饮水问题的最好方法应该是安装净水器。安装净水器不仅可以防止漏电、烫伤等事故发生,而且在水质净化方面效果也很好。只要在选购净水器时注意根据当地水质判断,就能够实现家庭饮水安全无忧。